Tomado del original publicado en  www.entrenamiento.com   junto con Sergio Benito y disponible en   http://www.entrenamiento.com/nutricion/consumo-de-nutrientes-durante-el-entrenamiento/ Por  Sergio Benito Hernández  el 07/29/13 -  Comentar Sergio Benito Hernández; Dr. Iván Chulvi Medrano La mayoría de deportistas conocen la importancia de la nutrición en la  búsqueda  del rendimiento óptimo. De manera tradicional, se ha relacionado el consumo de grandes cantidades de proteínas para deportes de fuerza y de manera contraria, el consumo de hidratos de carbono para deportes de resistencia. Actualmente este paradigma ha cambiado. Por todos es conocido que cualquier modalidad deportiva, independientemente del metabolismo energético principal, es dependiente del consumo de hidratos de carbono. De esta manera, la mayoría de los deportistas que realizan actividad física de manera frecuente, prima el consumo de hidratos de carbono sobre...

Tomado del original publicado en  www.entrenamiento.com   junto con Sergio Benito y disponible en   http://www.entrenamiento.com/nutricion/nutricion-antes-del-entrenamiento-aerobico-y-anaerobico/?utm_source=feedburner&utm_medium=twitter&utm_campaign=Feed%3A+entrenamientocom+%28Entrenamiento.com%29&utm_content=FaceBook Dr. Iván Chulvi Medrano; Sergio Benito Hernández En el  artículo anterior   fueron expuestos los aspectos  más  relevantes del Nutrient Timing. En este artículo expondremos los principios que rigen en gran medida la nutrición en la primera fase del sistema  Nutrient Timing: l a fase energética. En primer lugar, debe ser puesto de manifiesto que la  Fase Energética   se engloba en el momento pre-ejercicio. A este respecto, la recomendación más extendida es  comer  en torno a 3-4 horas previo al esfuerzo, con el fin de evitar molestias gastrointestinales (Reimer  y Ruud, 2007). Sin emba...

June 2013, Vol. 21, No. 2 , Pages 165-172 (doi:10.3109/10582452.2013.795638) HTML PDF (112 KB) PDF Plus (113 KB) Reprints Permissions Iván Chulvi-Medrano 1, 2 ,  Borja Sañudo 3 ,  Laura Masiá-Tortosa 2 , and  Marzo Da Silva-Grigoletto 4 1 APTA VITAL SPORT Fitness School ,  Spain , 2 IVESLAS Health and Movement Advisors ,  Spain , 3 Department of Physical Education and Sports, University of Seville ,  Sevilla ,  Spain , and 4 Andalusian Center of Sports Medicine ,  Córdoba ,  Spain Correspondence:  Iván Chulvi-Medrano ,  C/Organista Sos ,  n 9 piso 4° pta 7 .  46680 Algemesí (Valencia) España . E-mail:  Chulvi77@hotmail.com Abstract Objectives : This review analyzes the information available so as to identify factors influencing whole body vibration training [WBV] and estimates its potential benefits in [FMS]. Finally, we established recommendations [manipulation of variab...

Tomado del original publicado en  www.entrenamiento.com   junto con Sergio Benito y disponible en   http://www.entrenamiento.com/nutricion/aprende-cuando-debes-comer/ _________________________________________________________________________________ Por  Sergio Benito Hernández  el 07/5/13 -  3 Dr. Iván Chulvi Medrano y Sergio Benito Hernández Un  concepto   novedoso  en el campo de la nutrición deportiva es el concepto del  momento   de las ingestas (nutrient timing). Este concepto representa un concepto muy  interesante  para el deportista, puesto que ayuda a optimizar el  rendimiento  del ejercicio, la  recuperación  del metabolismo, las  adaptaciones  inducidas por el ejercicio y la  mejora  de la  composición corporal . Especialmente se ha diseñado para incrementar la fuerza y la masa muscular de una forma más eficiente, de una forma segura y  natural (I...