Entrevista Iván Chulvi: Entrenamiento clientes con sobrepeso y obesidad.
Ya estamos en plena preparación del I Simposio de Entrenamiento y Obesidad con 3 compañeros de primer nivel: Walter Suárez, José Vidal e Iván Chulvi. Durante estos días todos ellos nos comentarán sus experiencias y opiniones entrenando a este perfil de clientes, empezando por Iván, Doctor en CCAFYD por la Universidad de Valencia y con diferentes investigaciones científicas a sus espaldas. Además, colabora con diferentes empresas relacionadas con el Entrenamiento Personal además de ser Director Técnico de SEA Valencia. Un placer 
– Cuál es tu experiencia personal en clientes con sobrepeso y obesidad.
Llevo más de 10 años como entrenador personal, en los que he tenido la oportunidad de colaborar activamente en los objetivos de pérdida de peso, desde casos con orientación estética hasta casos de obesidad mórbida -en los que he colaborado junto al servicio de medicina, nutrición y psicología-. He acompañado a estas personas en el camino por lograr sus objetivos y metas. Actualmente, colaboro en una clínica ginecológica en la que se ha abierto un servicio de obesidad y atiendo habitualmente casos de sobrepeso y obesidad.
– Qué aspectos te han sorprendido con los mismos.
No se puede generalizar, pero he podido comprobar la importancia que posee la esfera psicológica y social en muchos de los casos. Y considero, por mi experiencia, que nuestro papel en ese sentido es primordial, debemos acompañar y empatizar con estas personas para que no se sientan solas en su camino.
– Cómo crees que ha cambiado el concepto de Entrenamiento Orientado con este perfil de cliente.
Considero que los cambios, como en cualquier otra situación particular, evolucionan con la ciencia, y en los últimos años la ciencia nos ha aportado muchos datos al respecto. Antes eramos fieles creyentes en los programas de ejercicio aeróbico moderado mantenidos y actualmente hay propuestas de entrenamiento interválico de alta intensidad, con más que prometedores resultados. Pero, bajo mi punto de vista, la inclusión de los programas de acondicionamiento neuromuscular ha sido un salto muy grande en los programas de ejercicio orientados a este perfil de cliente.
– Qué le cuesta más al cliente obeso en el gimnasio
De nuevo no hay que generalizar. Pero como norma considero que le cuesta levantarse del sofá. Y esto se debe a aspectos de motivación. Pero cuando está motivado-a, en ocasiones no sabe donde acudir para que le orienten en a lograr su objetivo. Piensan que el gimnasio no es el lugar adecuado, porque es para “cachas” y gente en forma.
Por otro lado, si no diseñamos adecuadamente nuestro programa de ejercicio, las sesiones extenuantes pueden ser desmotivantes para un perfil de persona con sobrepeso y obesidad. Por lo que, el ejercicio deberá ajustarse también a este parámetro para que el propio programa de ejercicio no suponga una barrera más.
– Hacia dónde crees que debe avanzar la investigación.
Hacia muchas direcciones. Necesitamos mucha información porque la obesidad es multifactoral. Pero actualmente la cronodisrupción, el descubrimiento de la influencia de los genes candidatos de la obesidad y el microbioma son tres líneas de gran interés para la investigación.
A nivel de nutrición creo que la investigación sobre alimentos funcionales resultará de gran valor.
– Qué debería cambiar un entrenador en sus estrategias convencionales.
No se puede juzgar a ningún entrenador-a, pero para aquellos-as profesionales que no lo integren dentro de sus intervenciones recomiendo la realización concienzuda de una entrevista inicial, orientada no sólo a los aspectos de la esfera física, sino también a la esfera psicológica -con especial énfasis sobre la motivación y autopercepción-.
A partir de ahí, creo que deberíamos abandonar un poco (y con quien sea posible o recomendado) el papel de entrenador-a y adquirir un rol de acompañante asesor. El abordaje del sobrepeso y la obesidad se lleva a cabo 24 horas al día.
– Ordena por importancia: Nutrición/Entrenamiento/Habilidades Emocionales
Creo que se intuye mi contestación por las anteriores, pero lo concreto:
1-. Habilidades emocionales.
2-. Nutrición.
3-. Ejercicio.
2-. Nutrición.
3-. Ejercicio.
Pero me gustaría incidir que la jerarquía de importancia se debe establecer tras la evaluación pre-activa inicial. A cada persona se le deberá dar importancia en los diferentes parámetros en función de su estado inicial.
– Por último, por qué tiene que asistir un entrenador/instructor/técnico al Simposio?
Creo que es un evento donde hay profesionales que trabajan diariamente con estos casos, y están involucrados en equipos multidisciplinares. Este valor añadido de la experiencia es muy grande. Adicionalmente, los ponente son profesionales de reconocido prestigio que están a la vanguardia científica, por lo que estoy seguro que nos avanzarán hitos y aspectos relacionados con el sobrepeso y la obesidad que serán sorprendentes.
Además la orientación práctica, aportará herramientas a los/las profesionales de ejercicio físico para que el lunes siguiente pueden comenzar aplicarlas -tras un análisis y ordenación de todo el contenido el domingo claro esta jejeje-.
Personalmente tengo muchas ganas de escucharlos a todos.
TOMADO DE:
http://www.life-studio.es/entrevista-ivan-chulvi-entrenamiento-clientes-con-sobrepeso-y-obesidad/
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