Tomado del origina escrito junto a Sergio Benito NSCA-CPT disponible en: http://www.entrenamiento.com/nutricion/comida-post-entreno-enfocada-a-la-recuperacion/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+entrenamientocom+%28Entrenamiento.com%29&utm_content=FaceBook Dr. Iván Chulvi Medrano NSCA-CPT, Sergio Benito NSCA-CPT Hasta el  momento  hemos desarrollado las guías generales para la alimentación e hidratación tanto previa al ejercicio como durante la práctica del mismo. En esta ocasión serán expuestas las recomendaciones generales para lo que el sistema del  nutrient timing  denomina fase anabólica. Para los autores del sistema, los doctores (Ivy & Portman, 2004), posiblemente sea la fase más importante para la adaptación del músculo estimulado adecuadamente durante el ejercicio (Volek, 2004). Esta fase post-ejercicio ha sido ampliamente estudiada, puesto que parece ser que existe lo que se conoce como una “ ventana de la...